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Café Illy

IllyLe goût illy a cette douceur qui lui est propre et que l’on perçoit immédiatement. Son corps riche et enveloppant provoque sur le palais une sensation de plaisir tactile. Tout comme dans unesymphonie musicale, le thème annoncé est ensuite décliné par les solistes, qui l’enrichissent de notes fleuries et fruitées – caramel, pain grillé, chocolat, senteurs d’amande et miel – pour obtenir une sensation finale de douceur. Même, et surtout, pour ceux qui préfèrent le café sans sucre.

 

Depuis sa fondation, illycaffè est restée une entreprise familiale avec Ernesto, le fils deFrancesco, qui a été Président pendant 42 ans, et son fils Andrea, le Président et Directeur général actuel, qui a guidé l’entreprise vers l’internationalisation en innovant les processus, la culture et la recherche de la qualité.

 

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